イノシシのしょうが焼き

人気の定番おかずをイノシシで！イノシシ肉をゆっくり炒めて、たれを最後に絡めるのがかたくなりにくいポイントです。

シシバラ巻きなすのグリル

ノシシバラ肉のコクとうまみが、なすとの相性バツグン！ブラックペッパーは焼くと焦げて苦味が出るので仕上げに振りましょう。